
Sorti en Chine le 9 avril 2026, ce nouveau Zero Sugar Coke marque un changement majeur dans la formulation des colas sans sucre. Au lieu de recourir à des édulcorants artificiels tels que l'aspartame ou l'acésulfame K, la boisson utilise un mélange de qualité supérieure de mogrosides d'origine végétale, environ 300 fois plus sucrés que le saccharose, et de glycosides de stéviol de haute pureté.
Ce système édulcorant de nouvelle génération fournit zéro sucre et zéro calorie tout en éliminant l'amertume persistante que l'on retrouve souvent dans les formules à édulcorant unique. Le résultat est un profil sucré propre et naturel qui se rapproche remarquablement du vrai sucre, offrant une expérience de cola plus douce et plus authentique,

Édulcorant aux fruits de moine (Mogrosides) : le roi naturel de la douceur propre et saine
Le fruit du moine, un petit melon vert cultivé dans les montagnes du sud de la Chine, est depuis longtemps apprécié pour son goût naturellement sucré. Son composant vedette, les mogrosides, offre un trio unique de bienfaits:
Les mogrosides sont 300 à 500 fois plus sucrés que le sucre, mais ils n'augmentent pas la glycémie. Cela fait du fruit du moine un choix idéal pour tous ceux qui surveillent leur consommation de sucre.
Parce qu'il est entièrement d'origine végétale, l'édulcorant aux fruits de moine évite l'arrière-goût artificiel des édulcorants synthétiques. Lorsqu'il est mélangé avec de la stévia, il atténue l'amertume et crée une douceur nette et équilibrée qui fonctionne à merveille dans les boissons, les pâtisseries, les collations et bien plus encore.
Des recherches modernes montrent que les mogrosides offrent également des propriétés antioxydantes et apaisantes pour la gorge, parfaites pour les consommateurs d'aujourd'hui qui souhaitent réduire le sucre sans renoncer au goût sucré.
Alors que les gens du monde entier recherchent des options d’édulcorants plus saines et plus naturelles, le fruit du moine devient rapidement un favori des marques d’aliments et de boissons.

Le Monk Fruit Boom est ICI – et il fait exploser toute l’industrie.
Coca-Cola fait équipe avec Sam's Club ? Juste le début.
Les Mogrosides sont officiellement en train de se généraliser.
Thés sans sucre, boissons fonctionnelles, collations cuites au four, suppléments : les marques ajoutent des fruits de moine. La demande monte en flèche et tout le monde veut y participer.
Les sociétés d'extraction chinoises continuent d'améliorer la pureté, le rendement et la stabilité de la saveur. Traduction : un meilleur goût, un coût inférieur et une véritable production de masse.
De la culture agricole aux technologies d’extraction en passant par les exportations mondiales, les fruits des moines bénéficient d’un soutien majeur tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’ensemble de l’industrie progresse ensemble.
Avec les approbations de la FDA, de l'EFSA et bien d'autres, les mogrosides sont désormais l'un des édulcorants naturels chinois les plus compétitifs au monde. Les exportations continuent de croître chaque année.
Le fruit du moine n'est plus une tendance, c'est un véritable mouvement.

L'industrie chinoise des fruits de moine façonne officiellement l'avenir de la douceur saine dans le monde entier.
Des immenses vergers de moines dans les montagnes du sud de la Chine au Coca-Cola sans sucre personnalisé sur les étagères du Sam's Club, les mogrosides passent des fermes locales à la renommée mondiale.
En exploitant des cultures locales uniques et des technologies d’extraction de nouvelle génération, la Chine a construit une chaîne d’approvisionnement complète qui est désormais compétitive sur la scène mondiale.
Les grandes marques qui adoptent des édulcorants naturels accélèrent tout : la culture, l’extraction, la transformation en profondeur, etc.
Avec le feu vert de la FDA, de l'EFSA et d'autres organismes, les mogrosides sont en train de devenir l'un des ingrédients naturels les plus exportés par la Chine.
Ce petit fruit des montagnes est en train de devenir une icône mondiale de douceur propre et saine.


Nous ne disons pas adieu au sucré, nous choisissons des façons plus saines et plus naturelles de l'apprécier.
Les Mogrosides montrent au monde à quoi peut ressembler une douceur propre et végétale.
L'industrie chinoise des fruits de moine donne le ton, alliant agriculture locale et innovation moderne pour façonner le prochain chapitre des produits mondiaux sans sucre.
Et ce n'est que le début.
De plus en plus d'ingrédients naturels cultivés en Chine sont prêts à suivre le même chemin – des champs au monde – en redéfinissant le goût d'une douceur saine.