pour thanksgiving, pourquoi ne pas essayer une version plus saine de la recette traditionnelle de dinde ? en utilisant liquide concentré de jus de fruit de moine h2-luoau lieu du miel, vous pouvez créer une délicieuse dinde moins calorique, plus savoureuse et plus uniformément dorée.

dinde de thanksgiving avec recette liquide concentrée de jus de fruit de moine

ingrédients:

• 1 dinde entière (10-12 livres)
• 2 cuillères à soupe de liquide concentré de jus de fruit de moine h2-luo (lhgj02/lhgj05)
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou de beurre fondu pour une saveur plus riche)
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 cuillère à café de poivre noir
• 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
• 1 cuillère à soupe de poudre d'oignon
• 2 cuillères à café de thym séché
• 2 cuillères à café de romarin séché
• 1 citron, coupé en deux
• 1 oignon, coupé en quartiers
• herbes fraîches (comme la sauge, le thym ou le romarin) pour farcir la cavité

instructions:

1.préparez la dinde :

• préchauffez votre four à 375°f (190°c).
• rincez et séchez la dinde. retirez tous les abats ou le cou, le cas échéant, et jetez-les ou conservez-les pour faire du bouillon.
• assaisonnez la dinde à l'intérieur de la cavité avec du sel, du poivre et des herbes fraîches (sauge, thym, romarin, etc.).

2.faire le glaçage :

• dans un petit bol, mélanger le liquide concentré de jus de fruit de moine h2-luo(lhgj02/lhgj05) avec de l'huile d'olive (ou du beurre fondu) pour créer un glaçage onctueux.
• ajouter la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le thym, le romarin, le sel et le poivre au mélange de glaçage et bien mélanger.

3.appliquer le glaçage :

• à l'aide d'un pinceau, enduisez généreusement la dinde du mélange de glaçage, en veillant à couvrir à la fois la peau et toutes les zones exposées. conservez un peu de glaçage pour arroser tout au long du processus de cuisson.

4.farcir et rôtir :

• farcir la cavité de la dinde avec les moitiés de citron et les quartiers d'oignon.
• placer la dinde, poitrine vers le haut, sur une grille dans une rôtissoire. si vous le souhaitez, recouvrez la dinde de papier d'aluminium sans serrer.
• rôtissez la dinde pendant environ 13 à 15 minutes par livre, en l'arrosant toutes les 30 minutes avec le reste du glaçage pour assurer un brunissement et une saveur uniformes.

5.étapes finales :

• une fois que la dinde atteint une température interne de 165 °f (74 °c) dans la partie la plus épaisse de la cuisse, retirez-la du four.
• laissez la dinde reposer pendant au moins 20 minutes avant de la découper pour permettre au jus de se redistribuer.

pourquoi utiliser le liquide concentré de jus de fruit h2-luo monk ?

• moins de calories: remplacer le miel par du concentré de fruits de moine réduit considérablement la teneur en calories sans sacrifier la douceur.
• meilleur brunissement: les sucres naturels contenus dans le concentré de fruit de moine aident à obtenir une peau magnifiquement dorée et croustillante.
• saveur équilibrée: le goût neutre et net du fruit du moine fait ressortir les arômes naturels de dinde, tout en ajoutant une subtile touche de douceur.

savourez une dinde de thanksgiving plus saine et plus savoureuse avec liquide concentré de jus de fruit de moine h2-luo!

faites-nous savoir comment se révèle votre dinde et n'oubliez pas de partager la recette avec vos amis et votre famille.