il n’y a pas si longtemps, un essai randomisé contrôlé par placebo publié par total food magazine a évalué les effets de

extrait d'ail vieilli (age) sur l'inflammation et le système immunitaire des personnes obèses.

cela montre que le vieil ail peut inhiber la réponse inflammatoire des personnes obèses et améliorer la santé cardiovasculaire.

avant le début de l’essai, les chercheurs ont recruté un total de 51 volontaires obèses et les ont répartis au hasard.

au cours de la période d'intervention de 6 semaines, les sujets ont reçu 3,6 grammes d'age ou un placebo par jour.

avant et après le début de l'essai, l'investigateur a évalué les niveaux de lipides et de marqueurs inflammatoires des sujets.

les résultats des tests ont montré qu'à la fin de l'étude, les sujets atteints d'age présentaient des cytokines inflammatoires significativement plus faibles.

comme l'il-6 et le tnf-α par rapport au placebo. dans le même temps, il y avait également une différence significative dans les concentrations de ldl.

dans le sang entre les deux groupes de sujets. cependant, il n’y avait pas de différence significative dans le pourcentage de cellules nk entre les deux groupes de sujets.

bien que le cholestérol total et le cholestérol à lipoprotéines non de haute densité soient différents, ils n’étaient pas statistiquement significatifs.

les chercheurs pensent que la capacité de l’age à réguler la distribution des cellules immunitaires et à empêcher l’augmentation des concentrations sériques d’il-6 et de tnf est la clé de son fonctionnement.

les adipocytes sont le principal type de cellule du tissu adipeux et sécrètent de l'il-6, de la leptine et de l'adiponectine. chez les personnes obèses, on observe une augmentation du nombre et de la taille des adipocytes,

ce qui conduit à la sécrétion d’adipokines en excès et à la formation d’un environnement pro-inflammatoire dans le tissu adipeux.

le niveau de médiateurs inflammatoires dans le sérum des personnes obèses a augmenté et était positivement corrélé à l’indice de masse corporelle et au tour de taille.

l'inflammation joue un rôle important dans le développement de nombreuses maladies.

les résultats de cette étude sont une bonne nouvelle pour tous ceux qui cherchent à réduire le risque d’inflammation. en outre,

il offre une solution simple pour ceux qui recherchent un programme de gestion du poids et une meilleure santé globale.