récemment, des chercheurs de l'université des sciences médicales de téhéran, en iran, ont découvert, grâce à une analyse approfondie, que la consommation de capsaïcine et de thé vert peut aider à contrôler le poids corporel.
il est rapporté que les chercheurs ont évalué un certain nombre d'articles anglais sur le contrôle du poids publiés avant mars 2017. les composants fonctionnels impliqués comprennent le thé vert, la caféine et la capsaïcine.
au total, les chercheurs ont évalué 29 essais contrôlés par placebo et ont découvert que de grandes quantités de thé vert réduisaient le poids corporel.
l'indice de masse corporelle et le tour de taille chez les sujets adultes obèses, tandis que la capsaïcine « prend également un grand avantage » dans la perte de poids. ce rapport de test a été publié dans le "journal of functional foods" en juillet 2018.
il est entendu qu'il existe quatre sources de données de test : pubmed/medline, scopus, cochrane library et web of science.
les chercheurs ont uniquement sélectionné un essai clinique contrôlé par placebo chez des adultes et ont utilisé du thé vert entier comme matériau de test au lieu des catéchines et des polyphénols contenus dans le thé vert.
les résultats de l'intérêt des chercheurs pour l'essai comprenaient également plusieurs aspects, notamment les changements de poids, mais également les changements dans la composition corporelle, les changements dans la graisse corporelle et les changements dans l'indice de masse corporelle.
sur les 29 essais évalués par les chercheurs, 20 concernaient des extraits de thé vert et de thé vert sous forme liquide et en capsules, 4 étaient des suppléments de caféine,
et 5 étaient des suppléments de capsaïcine et de poivron rouge. au cours de l'intervention d'essai, certains sujets ont fait de l'exercice physique et d'autres ont suivi un régime alimentaire contrôlé.
les chercheurs ont découvert que les résultats de l'évaluation des tests montraient qu'après que les sujets avaient consommé du thé vert, de l'extrait de thé vert et de la capsaïcine,
il y a eu une diminution significative du poids corporel. le mécanisme du thé vert peut inclure des catéchines qui peuvent réduire l'activité des enzymes pancréatiques,
réduisant ainsi l'absorption des graisses dans l'intestin et accélérant l'excrétion des graisses ;
le mécanisme d'action de la capsaïcine comprend l'augmentation de la consommation énergétique des personnes grasses et l'oxydation des graisses, et la régulation de la flore intestinale.
dans le même temps, les chercheurs ont découvert que la caféine n'avait aucun effet apparent sur diverses mesures corporelles,
et il n’y avait pas suffisamment d’essais contrôlés randomisés pour évaluer l’effet de la caféine sur le poids corporel.
bien que certaines études aient montré que la caféine peut affecter les performances physiques et renforcer la force musculaire,
il ne peut toujours pas expliquer son impact sur le poids corporel humain. par conséquent, les chercheurs estiment que l’efficacité de la caféine pour perdre du poids nécessite davantage de recherches.